Depuis 2016, le Baromètre Marrakech est le premier restaurant et bar dédié à la mixologie à Marrakech. Créé par les frères Hadni, le bar à cocktails s'inspire des speakeasies de l'époque de la prohibition, ce qui en fait un pub lounge atypique dans le quartier de Guéliz où les cocktails et le mélange des saveurs sont au cœur du savoir-faire.

Notre équipe de mixologistes travaille sur des macérations maison, des infusions et des amers pour rendre nos créations encore plus uniques. Les cocktails classiques font bien sûr partie de notre sélection, et certains sont réinterprétés à notre manière.

Nos clients sont les bienvenus au comptoir et aux tables hautes en fonction de l'espace disponible et de la demande, le bar fonctionne sans réservation et parfois les portes peuvent être fermées plus tôt car nous avons atteint notre capacité maximale.

Horaires d'ouverture : du matin du lundi au samedi de 18h30 jusqu'à 1h