Au cœur du Guéliz, voici une table qui porte bien son nom : l’Ô à la Bouche. un restaurant au cadre élégant, une cuisine orchestrée par le chef étoilé alsacien Hervé Paulus.

De la mise en bouche jusqu’au dessert, toute la carte est orientée bistronomique.

Le chef étoilé Hervé Paulus est lui déjà fort connu dans la ville rouge pour avoir officié dans plusieurs établissements de renoms.

C’est avec une cuisine respectueuse du produit de saisons et avec comme « leitmotiv » le goût, qu’Hervé Paulus vous fera rêver et émoustillera vos papilles. Travailler en collaboration étroite avec les fournisseurs locaux tant au niveau de la viande, des légumes, des poissons et du fromage est une priorité pour le chef étoilé.

Restaurant ouvert du mardi au samedi

De 12h à 15h et de 19h30 à 00h00